Dados da vaga Ajudante De Cozinha em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. A Bourbon Gastronomia está buscando um Ajudante de Cozinha, para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes Curitiba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
8. ATIVIDADES:
9. Seguir as práticas e orientações estabelecidas de segurança alimentar durante a preparação dos alimentos, utilizar de boas práticas de higiene, ajudar a garantir que as normas sanitárias da Bourbon Gastronomia sejam seguidas.
10. Seguir as instruções do Cozinheiro para o preparo de ingredientes e pratos.
11. Realizar cortes de vegetais, porcionamento de alimentos e outras pré-preparações.
12. Garantir que a qualidade dos alimentos atenda aos padrões estabelecidos.
13. Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno.
14. Reabastecer insumos, utensílios e ferramentas conforme necessário.
15. Preparar a mise en place para o fluxo eficiente do trabalho.
16. Auxiliar os restaurantes e eventos privativos.
17. Auxiliar no refeitório dos funcionários, para reposições, e demais buffets, para evitar desperdícios.
18. Cumprir e fazer cumprir as normas, processos e políticas da empresa;
19. REQUISITOS:
20. Ensino Médio completo;
21. Curso na área de gastronomia completo ou cursando;
22. Experiência na função;
23. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.
24. DIFERENCIAIS:
25. Cursos na área de Gastronomia.
26. BENEFÍCIOS:
27. Refeição no local; Vale transporte; Vale alimentação; Premio de Assiduidade (R$300,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência odontológica e seguro de vida.
28. HORÁRIO:
29. Escala 6x1 das 15h00 - 23h10.
30. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
31. Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
32. Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
33. Wellhub (Descontos em academias);
34. Folga no dia do aniversário;
35. Festas temáticas;
36. Confraternização especial em datas comemorativas;
37. Adiantamento salarial;
38. Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
39. Vantagens nas programações e cursos do SESC;
40. 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
41. Mimo de Aniversário;
42. Cesta de Natal.
43. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico