Dados da vaga Copeira - Nutrição - Hospital São Luiz Guarulhos em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Guarulhos, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Noturno
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Atividades:
9. Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros);
10. Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;
11. Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;
12. Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento;
13. Análise qualitativa das 3 principais refeições (desjejum, almoço e jantar) distribuídas ao paciente, no momento do recolhimento da bandeja;
14. Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados;
15. Receber, conferir os pedidos e montar os eventos;
16. Coletar amostras de alimentos para armazenar;
17. Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;
18. Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos;
19. Cumprir procedimentos da área;
20. Reportar à chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho
21. Jornada de trabalho: (12X36) - 19:00 ás 07:00 - NOTURNO

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)