Dados da vaga Estágio Em Gastronomia em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
2. Nível hierárquico: Estagiário
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Curitiba, PR
5. Regime de contratação de tipo Estágio
6. Jornada Parcial noites
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. A Bourbon Gastronomia está buscando um Estagiário de Gastronomia , para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes Curitiba, localizado na cidade de Curitiba-PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
9. ATIVIDADES:
10. Apoio Administrativo: Organizar e controlar o estoque de ingredientes, auxilia na gestão de compras, manter registros de pedidos e coletas, ajudar na atualização de cardápios e na organização de documentos relacionados à cozinha e à operação.
11. Apoio na Cozinha: Auxiliar o chefe e a equipe de cozinha na execução de pratos do menu, aprender técnicas de preparação, montagem e apresentação de pratos tradicionais e contemporâneos. Participar de treinamentos e acompanhamentos diretos do chefe de cozinha, adquirindo experiência prática em cada etapa da produção gastronômica, desde a mise en place até a finalização dos pratos.
12. Apoiar na preparação do espaço para o serviço de refeições, garantindo que as refeições, ingredientes e equipamentos estejam devidamente organizados e limpos.
13. REQUISITOS:
14. Cursando Superior em Gastronomia;
15. BENEFÍCIOS:
16. - Refeição no local; Vale-transporte e Seguro de Vida.
17. HORÁRIO:
18. Segunda a sexta.
19. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
20. - Wellhub (Descontos em academias);
21. - Folga no dia do aniversário;
22. - Festas temáticas;
23. - Confraternização especial em datas comemorativas;
24. - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
25. comportamental;
26. - Mimo de Aniversário;
27. - Cesta de Natal.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior