Oferta destinada a portadores de deficiência

Dados da vaga Gerente De Bar em RJ

Salário

R$ 6.000,00 a R$ 8.000,00 ()

Destaques importantes

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  2. Nível hierárquico: Gerente
  3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
  5. Jornada Parcial noites
  6. Modelo de Trabalho: Presencial
  7. Vaga: Gerente Bar
  8. Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional para liderar as operações de um bar dinâmico e em constante crescimento. A posição exige visão estratégica, forte presença de liderança e domínio das rotinas de gestão, com foco em resultados, atendimento e excelência operacional.
  9. Faixa Salarial: R$ 6.000,00 a R$ 8.000,00 (compatível com a experiência)
  10. Responsabilidades Principais:
  11. Gestão de Pessoas
  12. Liderar e desenvolver a equipe operacional
  13. Avaliar desempenho, dar feedbacks e apoiar o recrutamento
  14. Promover um ambiente de trabalho produtivo e motivador
  15. Gestão de Custos
  16. Controlar o CMV e manter os custos sob controle
  17. Planejar e acompanhar compras semanais de insumos
  18. Gestão Operacional
  19. Garantir o padrão de atendimento, qualidade e agilidade no serviço
  20. Ajustar e supervisionar o fluxo entre bar, cozinha e salão
  21. Implantar e monitorar checklists e rotinas de operação
  22. Atendimento ao Cliente
  23. Atuar diretamente na gestão de reclamações e feedbacks
  24. Assegurar uma experiência de excelência para os clientes
  25. Ferramentas e Sistemas
  26. Operar e analisar dados de sistemas de PDV e iFood
  27. Utilizar planilhas (Excel e Google Planilhas) para controle e planejamento
  28. Segurança Alimentar
  29. Garantir aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos
  30. Supervisionar a higienização e organização de todas as áreas
  31. Atuar de forma preventiva quanto à fiscalização e conformidades legais
  32. Perfil e Habilidades Comportamentais
  33. Proatividade para resolver problemas antes que virem crises
  34. Organização, disciplina e compromisso com padrões operacionais
  35. Capacidade de lidar com situações de pico, atrasos e faltas de pessoal
  36. Visão de negócio com foco em melhoria contínua, inovação e resultado

Valorizado

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

+ 50 Candidatos se inscreveram a esta vaga

  • Título da vaga Gerente De Bar
  • Empresa
    Empresa com nome confidencial
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  • Jornada Parcial noites
  • Tipo de contrato Efetivo – CLT
  • Salário R$ 6.000,00 a R$ 8.000,00 (Bruto mensal)
  • Localidade Rio de Janeiro, RJ
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