Dados da vaga Técnico Em Nutrição em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Campinas, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Liderança de equipe, segurança alimentar e segurança do trabalho, acompanhamentos diário da operação, estoque e compras. Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.
8. 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;
9. 2. Auxiliar ou elaborar cardápios;
10. 3. Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros;
11. 4. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade;
12. 5. Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais;
13. 6. Elaborar requisição diária;
14. 7. Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios;
15. 8. Degustar e aprovar as preparações;
16. 9. Analisar custos diários e cotações;
17. 10. Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos;
18. 11. Garantir a coleta e identificar de amostras.
19. 12. Recrutar e selecionar equipe Operacional;
20. 13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
21. Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
22. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
23. Benefícios:
24. -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico
2. Formação desejada: Nutrição e dietética, Curso Técnico

Habilidades Desejadas

• Pro atividade, liderança, gestão de pessoas.